Το Ελληνικό Rosa damascena ευωδιάζει στην Κοζάνη!

Κοζάνη: η κοιλάδα με τους ροδώνες!!!

Η προσπάθεια ξεκίνησε στην περιοχή του Βοΐου το 2004, ως μία εναλλακτική πρόταση των γεωργών του Ν. Κοζάνης.
Τα φυτά Rosa Damascena εισήχθησαν από το εξωτερικό, από τη Βουλγαρία, ενώ τα πρώτα αποτελέσματα φάνηκαν το 2006.

Το 2006 συγκομίσθηκε η πρώτη σοδειά και σε συνεργασία με τη Φαρμακευτική Αθηνών και του Α.Π.Θ. επί τρία
συνεχόμενα έτη διαπιστώθηκε και επιβεβαιώθηκε η ποιοτικά ανώτερη παραγωγή αιθέριου ελαίου τριαντάφυλλου και ροδόνερου σε παγκόσμιο επίπεδο. Το 2009 έγινε η πρώτη απόσταξη σε εμπορική κλίμακα με αποστακτήρα υψηλής τεχνολογίας και συνεχίζεται με αυξητικούς ρυθμούς μέχρι σήμερα η εν λόγω παραγωγή.

Οι ροδώνες καλλιεργούνται σε ορεινές περιοχές και περιοχές με κατάλληλο μικροκλίμα με φυσικό τρόπο από τα μέλη του Συνεταιρισμού και η συγκομιδή των ανθέων τους γίνεται με το χέρι από το χάραμα έως την ανατολή του ηλίου, όταν τα ρόδα έχουν το πιο δυνατό άρωμα και το μέγιστο των ωφέλιμων συστατικών τους για την ανθρώπινη υγεία και ομορφιά.

Περίοδος συγκομιδής, από αρχές Μαΐου έως μέσα Ιουνίου.

Η τριανταφυλλιά που καλλιεργείται στο Ν. Κοζάνης είναι η ρόζα η δαμασκηνή (Rosa damascena) ενώ σε μικρότερη έκταση καλλιεργείται η rosa alba. Ως φυτό η τριανταφυλλιά ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Η ρόζα η δαμασκηνή είναι φυτό πολυετές, ανθεκτικό, με μεγάλο ριζικό σύστημα. Το ύψος του ανεπτυγμένου φυτού μπορεί να ξεπεράσει τα 2,5m. Ανθίζει μία φορά το χρόνο (Μάιος-Ιούνιος). Τα άνθη έχουν χρώμα ροζ και είναι τα πιο αρωματικά στον κόσμο. Κάθε φυτό αναπτύσσει πολλούς βλαστούς από το έδαφος οι οποίοι διακλαδίζονται και δίνουν πολλά άνθη αρχίζοντας από το δεύτερο χρόνο και μετά. Ένα αναπτυγμένο (4 χρόνων και πάνω) φυτό μπορεί να δώσει μέχρι και 500 ή 600 άνθη στην περίοδο της ανθοφορίας (Μάιος-Ιούνιος).

Απαιτούνται περίπου 4.000 κιλά ρόδων για την παραγωγή μόλις ενός λίτρου ροδέλαιου.

Πηγή:  www.kozaniroses.gr